Budinca de legume si pui

de Dana Cristea - pusikmea in Mancaruri cu carne, 6 Mai 2010 | 2942 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe
  • 1 morcov
  • 5-6 cartofi
  • telina
  • conopida
  • fasole verde
  • mazare
  • ardei rosu
  • porumb
  • 2 fire ceapa verde
  • sare
  • cascaval
  • 3 galbenusuri
  • 1 iaurt cremoso
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de legume si pui:

Fierbem pulpele de pui, spumam de cate ori este nevoie, apa nu o aruncam si facem o supa din ea.

Intr-o alta oala fierbem cartofii in coaja.

Dupa ce au fiert carnea si cartofii, carnea o dam jos de pe os, cartofii ii pasam cu furculita si le amestecam cu celelalte legume pe care le-am fiert si pe ele, cu 2 galbenusuri, jumatate din iaurt, sare.

Ungem o  tava de yena cu unt, turnam compozitia in ea, deasupra punem galbenusul amestecat cu iaurtul ramas si presaram cascaval ras si o dam la cuptor pana devine aurie.

 

TIPS-URI

1

se pot pune ouale intregi, insa eu am pus doar galbenusurile pt ca am facut sa pape si piticul meu.

2

se poate face si din alte legume

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca de legume si pui 30442
retete culinare - Budinca de legume si pui 30443
retete culinare - Budinca de legume si pui 30444
retete culinare - Budinca de legume si pui 30445
retete culinare - Budinca de legume si pui 30446
retete culinare - Budinca de legume si pui 30447

COMENTARII (22)

Dana Cristea - pusikmea 1

07.05.2010, 12:46

lia ms de furculite

mena29 1

09.05.2010, 14:07

Arata super bine,5 furculite

Dana Cristea - pusikmea 1

09.05.2010, 18:00

ms frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S