Budinca de mamaliga

de Rux in Aperitive / Garnituri, 24 Oct 2012 | 2957 vizualizari

 

Cred ca nu exista ceva de mancare care sa-mi faca mai multa placere decat acest fel la micul dejun( am pus asta si in interviul de aici de pe site)... mamaliguta cu branza, unt si smantana si un ou ochi e o delicatesa! Dar oare...de ce imi place mie atat de mult? Cred ca imi aduce aminte de duminicile din copilarie cand la prima ora a diminetii ne chema tata la masa....mmmmm....cat de placut e sa imi amintesc!

 

INGREDIENTE

  • o cana de mamaliguta
  • 50 gr branza( feta am folosit eu)
  • o lingura de smantana
  • 30 gr unt
  • 1 ou
  • 1 felie de cascaval
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de mamaliga:

Simplu usor si tare gustos!

Am preparat o mamaliguta mai vartoasa dintr-o cana de malai, desigur ca am pregatitt mai multe portii din ea.

Restul e simplu si stie toata lumea ca nu e ceva greu sa prepari o mamaliguta pe randulete asa ca nu am sa va descriu foarte detaliat...

Am pus un inel culinar, am pus primul strat de mamaliga, untul si branza deasupra, din nou mamaliguta, am pus smantana, deasupra branza si am invelit totul cu o felie de cascaval. Se da la cuptor pana se topeste cascavalul si se intinde frumos peste mamaliga.

Deasupra am servit cu un ou preparat ochi in tigaie cu ulei de palmier.

De regula aspectul pe care il prefer e unul mai taranesc si o prepar in tavite de lut speciale sub forma de bot...aici e doar pentru poza! :))))

Savuroasa budinca de mamaliguta cu branza!

Eu sunt ovo-lacto-vegetariana si de aceea am preparat budinca fara carnaciori sunculita sau alte cele...insa nimic nu va opreste sa va faceti poftele adaugand cate putin din preparatele traditonale afumate sau nu...

 

RETETA IN IMAGINI

Budinca de mamaliga-0
Budinca de mamaliga-1
Budinca de mamaliga-2
Budinca de mamaliga-3
Budinca de mamaliga-4
Budinca de mamaliga-5

COMENTARII (47)

alba_zori 1

25.10.2012, 02:20

wow si eu vreau,am sa-mi fac sigur,foarte buna,te felicit si ti.a iesit si ca un tortulet,super minunat

Ubulika 1

26.10.2012, 07:45

babi5 1

21.08.2013, 15:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04