Budinca de menta cu cirese

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 4 Aug 2011 | 1586 vizualizari

 

O combinatie interesanta

 

INGREDIENTE

Pentru budinca avem nevoie de:

  • 500 ml lapte
  • 120 g zahar
  • 75 g faina
  • un praf de scortisoara
  • 5 galbenusuri de ou
  • 1 baton de vanilie sau esente de vanilie
  • 2-3 linguri cu sirop natural de menta,
  • 1 cana cu cirese insiropate

Pentru ornat:

  • cirese  intregi
  • sirop de cirese
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de menta cu cirese:

Fierbem laptele împreuna cu esentele, scortisoara, zaharul si batonul de vanilie.  Separat amestecam 3-4 linguri de lapte cald  cu faina si galbenusurile de ou, pâna cand capata consistenta, dupa care, compozitia obtinuta o adaugam in laptele fierbinte, amestecând continuu si avand grija sa nu se arda. Cand budinca se ingroasa adaugam siropul de menta, omogenizam si o turnam apoi in formele dorite.

Pentru un plus de savoare, putem incorpora ciresele insiropate in budinca, fie tapetam forma inainte de a adauga budinca.


O servim rece, cu sirop de cirese!
Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Budinca de menta cu cirese-0
Budinca de menta cu cirese-1
Budinca de menta cu cirese-2
Budinca de menta cu cirese-3
Budinca de menta cu cirese-4
Budinca de menta cu cirese-5
Budinca de menta cu cirese-6
Budinca de menta cu cirese-7
Budinca de menta cu cirese-8
Budinca de menta cu cirese-9
Budinca de menta cu cirese-10

COMENTARII (20)

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

04.08.2011, 21:10

Multumesc scumpa mea!

mihaelar63

mihaelar63 1

07.10.2011, 07:38

Ce delicioasa
Sunt lesinata dupa menta

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

07.10.2011, 21:53

Mihaela mie imi place in ceaiul cu lamaie, in mod special,,, si atunci iarna sau cand sunt racita

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!