Budinca de orez

de mirela0911 in Dulciuri, 6 Iul 2014 | 962 vizualizari

 

Profitam de visine la maxim!

 

INGREDIENTE

  • 1 1/2 cana de orez
  • 3 cani lapte
  • un praf de sare
  • 5 lg zahar
  • coaja rasa de portocale
  • 2 oua
  • 300 g visine fara samburi
  • 3-4 lg zahar
  • unt pesmet
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez:

Se spala orezul. Se pune la fiert impreuna cu laptele, sarea si zaharul la foc mic. Cand este aproape gata, se stinge focul si se lasa sa se raceasca.

Intre timp se pun visinele cu zaharul la foc sa dea cateva clocote. Se pun apoi la scurs.

Dupa ce s-a racorit orezul se amesteca cu galbenusurile si coaja rada de portocale. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza usor in orez.

Intr-un vas de yena uns cu unt si tapetat cu pesmet se toarna jumatate din cantitatea de orez, se pune deasupra jumatate din visine, se toarna restul de orez iar deasupra visinele ramase. Se da la cuptor pentru aproximativ 35-40 minute.

Se serveste rece cu siropul lasat de visine!

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Budinca de orez-0
Budinca de orez-1
Budinca de orez-2
Budinca de orez-3
Budinca de orez-4
Budinca de orez-5
Budinca de orez-6

COMENTARII (20)

mirela0911

mirela0911 1

06.07.2014, 19:56

Multumesc!

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

06.07.2014, 20:30

Delicios!

mihaelar63

mihaelar63 1

08.07.2014, 12:00

Si eu vreau

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!