Budinca de orez cu aroma de lamaie

de Zamfira in Prajituri, 29 Mar 2012 | 3387 vizualizari

 

Orez si branza de vaci: o combinatie interesanta

 

INGREDIENTE

  • orez (o cana mare) ·
  • 500 gr. branza de vaci ·
  • 1 iaurt mare ·
  • 1 ou ·
  • 3 linguri faina ·
  • 6 linguri zahar ·
  • zeama si coaja de la o lamaie ·
  • zahar vanilat ·
  • o fiola de rom ·
  • sare ·
  • ulei, gris (pentru tapetat tava)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez cu aroma de lamaie:

Fierbem orezul in apa cu sare, il strecuram foarte bine si il asezam in tava unsa si tapetata  cu ulei si gris.

Umplutura: amestecam branza de vaci cu oul, iaurtul, faina, zaharul, zeama si coaja de la o lamaie, zaharul vanilat si rum-ul.

Punem umplutura peste orezul fiert din tava si-l dam la cuptor pentru aproximativ 50 minute pana cand budinca devine brun-aurie. Dupa ce se raceste il taiem cuburi potrivite si-l servim ca desert.

 

COMENTARII (7)

bucatarimcudiana 1

30.03.2012, 12:27

imi place

Alinutza80 1

30.03.2012, 12:41

Sim0na 1

30.03.2012, 20:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S