Budinca de orez cu ciocolata si branza

de nadina73 in Dulciuri, 14 Noi 2010 | 3416 vizualizari

 

Inspiratia a venit de la Medi,dar pana in bucatarie sa transformat in altfel de budinca,retata lui medi aici http://bucataras.ro/retete/12705/budinca-cu-orez.html

 

INGREDIENTE

  •  2 cani (de 300 ml) de  orez
  • 1,800 litri lapte
  • 6 linguri de zahar
  • 3 vanilii
  • putina sare
  • 150 g ciocolata cu  caramel(puneti de care va place)
  • 150 g ciocolata alba
  • 1 lingura de unt pt uns tava
  • Crema.
  • 400 branza de vaci
  • 3 oua
  • 200 zahar
  • 2 linguri faina, pline
  • 3 vanilii
  • Bezea:
  • 3 albusuri
  • 3 linguri de zahar
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez cu ciocolata si branza:

Se pune laptele la fiert cu putina sare.

Orezul se spala bine dupa care se pune la fiert in laptele fierbinte se amesteca la foc mic ,dupa care se pune zaharul si vaniliile,

cand orezul e fiert se imparte in doua cratite.Intr-o cratita se pune ciocolata alba si in cealalta ciocolata cu caramel,se amesteca bine pana se topeste ciocolata.

Se unge un vas de yana cu unt dupa care se toarna compozitia de orez cu ciocolata alba ,se lasa la rece 10 minute dupa care se pune cea cu ciocolata caramel si se da la rece,

Se pregateste crema cu branza:

Se amesteca branza cu zaharul ,vaniliile si galbenusurile ,se pune peste orezul cu caramel iar deasupra se bat albusurile spuma cu zaharul si se pune peste crema de branza.

Se da tava la cuptor pentru 20-25 minute la 160 grade,pana se rumeste bezeaua

Se serveste atat calda cat si rece(rece se poate taia mai bine)

O minunatie ,merita sa incercati daca va place orezul cu lapte,noua da ,chiar foarte mult

PS:Se poate pune branza din belsug ,dar eu atat aveam in casa

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca de orez cu ciocolata si branza 62707
retete culinare - Budinca de orez cu ciocolata si branza 62708
retete culinare - Budinca de orez cu ciocolata si branza 62709
retete culinare - Budinca de orez cu ciocolata si branza 62710
retete culinare - Budinca de orez cu ciocolata si branza 62711
retete culinare - Budinca de orez cu ciocolata si branza 62712
retete culinare - Budinca de orez cu ciocolata si branza 62713
retete culinare - Budinca de orez cu ciocolata si branza 62714
retete culinare - Budinca de orez cu ciocolata si branza 62715
retete culinare - Budinca de orez cu ciocolata si branza 62717

COMENTARII (12)

mariac 1

15.11.2010, 21:54

MIUTA 1

16.11.2010, 19:49

Ce bine arata......si eu vreau

Rux 1

16.11.2010, 21:00

Asta-i a mea!!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18