Budinca de paste cu branza si prune

de MotanLaOale in Dulciuri, 14 Sep 2013 | 4531 vizualizari

 

Am preluat de la Mirela, am modificat putin si a iesit ceva foarte bun. Mie mi-a iesit dublu respectand reteta ei!

 

INGREDIENTE

  • 400 g paste (Eu am avut penne)
  • 400 g branza de vaci de la Lidl
  • 2 oua
  • 7 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 400 g prune
  • putin unt pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de paste cu branza si prune:

Pastele se pun la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj.

Prunele se spala, se scot samburii si se taie bucati mici.

Branza de vaci se amesteca cu 5 linguri de zahar si zaharul vanilat si se amesteca pana se topeste.

Se adauga galbenusurile si prunele si se amesteca bine.

Pastele fierte se trec pe sub jet de apa rece, se scurg si se pun intr-un castron.

Se pune si branza cu prune si se amesteca bine.

Se ung cu unt doua vase termorezistente (mie doua mi-a trebuit).

Se toarna amestecul in vase si se niveleaza.

Se introduce in cuptorul preincalzit pana se rumeneste deasupra.

Albusurile se bat spuma cu doua linguri de zahar ca pentru bezea,

Se scoate budinca rumenita din cuptor si se pune deasupra bezeaua cu lingura sau posul.

Eu am pus bezea numai pe una ca nu ajungea pentru amandoua.

Se introduce din nou in cuptorul dat la minim pana se face bezeaua si capata culoare.

Se serveste calduta, dar si rece este buna.

Eu am pus pe cea fara bezea gem de prune si a mers de minune.

Am pus gen de prune si alaturi de cea cu bezea si a fost tare buna.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Spuma de bezea trebuie sa fie batuta bine ca altfel se lasa.

2

Pastele se fierb cat scrie pe ambajaj nu mai mult.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260036
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260037
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260038
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260039
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260041
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260042
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260043
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260044
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260045
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260046
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260047
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260048
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260049
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260050
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260051
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260052
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260053
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260054
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260055
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260056
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260057
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260058
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260059
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260060
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260062
retete culinare - Budinca de paste cu branza si prune 260063

COMENTARII (35)

MotanLaOale 1

18.09.2013, 20:07

mena29 1

20.09.2013, 09:32

Ce mult imi place! Harnic Motan!

MotanLaOale 1

20.09.2013, 10:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55