Budinca de paste din "resturi"!

de Panacris in Paste, 2 Aug 2012 | 1643 vizualizari

 

Intotdeauna imi ramane cate o lingura sau doua dintr-un fel de mancare, si imi pare tare rau sa o arunc! Asa ca, dupa o raita prin frigider, am creat o budinca extraordinara!:)

 

INGREDIENTE

  • paste 300 g,
  • ghiveci de legume 3 linguri,
  • legume gratinate (dovlecei, vintete si rosii) 3 linguri,
  • oua 3 bucati,
  • telemea 3 linguri,
  • lapte 300 ml,
  • parizer 300 g,
  • cascaval ras 3 linguri,
  • ulei de masline 3 linguri,
  • margarina ptr uns tava,
  • pesmet auriu.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de paste din "resturi"!:

Pastele se fierb conform instructiunilor, apoi se trec sub un jet de apa rece.

Intre timp se taie bucatele parizerul, se prajeste usor in ulei de masline. Se tapeteaza un vas termorezistent cu margarina si pesmet. Pastele se amesteca usor cu parizerul, ghiveciul de legume (vezi reteta aici: http://www.bucataras.ro/retete/lecso-34892.html), cu legumele gratinate (vezi reteta aici:http://www.bucataras.ro/retete/ciocanele-de-pui-cu-dovlecei-vinete-si-rosii-34913.html).

Ouale se bat energic, se adauga laptele si branza rasa, amestecandu-se usor pana se inglobeaza toate ingredientele. Se adauga amestecul de oua la cel de paste, se incorporeaza usor si se rastoarna in tava tapetata, presarandu-se cascavalul deasupra. Se pune la copt, in cuptorul preincins, cca. 20 de minute la 200 grade sau foc mediu.

Va asigur ca iesit o "nebunie" de budinca! :)

 

TIPS-URI

1

parizerul se poate inlocui cu orice fel de sunca

2

se mai pot adauga ciuperci si masline dupa gustul fiecaruia

RETETA IN IMAGINI

Budinca de paste din "resturi"!-0
Budinca de paste din "resturi"!-1
Budinca de paste din "resturi"!-2
Budinca de paste din "resturi"!-3
Budinca de paste din "resturi"!-4
Budinca de paste din "resturi"!-5
Budinca de paste din "resturi"!-6
Budinca de paste din "resturi"!-7

COMENTARII (15)

mihaelar63 1

02.08.2012, 13:20

Bravo spui lucrurilor pe nume si reteta mea de parpadelle era tot cu ,, resturi ''.

Sunt adepta conceptului ,, nimic nu se pierde , totul se transforma''

iri_iri 1

03.08.2012, 16:52

vezi ce bine cand mai ramane ceva si se poate folosi

gaby_gabytza 1

03.08.2012, 17:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41