Budinca de spanac si cartofi

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 16 Dec 2012 | 5104 vizualizari

 

RuxyRux multumesc ptr inspiratie >:D<

 

INGREDIENTE

  • spanac congelat 500 g,
  • cartofi rosii 6 bucati,
  • usturoi 4 catie,
  • ulei de masline,
  • oua 2 bucati,
  • faina alba de grau cca. 3 linguri,
  • pesmet 2 linguri,
  • branza de oaie cca. 100 g,
  • lapte caovasit cca. 200 ml,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • nucsoara.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de spanac si cartofi:

Cartofii se pun la fiert in apa rece cu putina sare. Spanacul decongelat se pune la fiert cu putina apa, ulei si usturoi pisat., cca. 5 minute ptr a se imbina gusturile. In amestecul de spanac caldut, se adauga, branza rasa, faina, pesmetul, laptele covasit, ouale, amestecandu-se usor ptr a se ingloba toate ingerdientele. Se asezoneaza dupa gust cu sare, piper si nucsoara. Cartofii fiert, se curata de coaja si se taie  rondele. Intr-un vas termirezistent, eu am testat o noua forme de chec de silicon ;), se aseaza un strat de cartofi, un strat de amesec de spanac, un nou strat de cartofi, altul de spanac si se incheie cu un strat de cartofi. Budinca se pune la copt, in cuptorul preincins cca. 30 de minute la 250 g.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Budinca de spanac si cartofi-0
Budinca de spanac si cartofi-1
Budinca de spanac si cartofi-2
Budinca de spanac si cartofi-3
Budinca de spanac si cartofi-4
Budinca de spanac si cartofi-5
Budinca de spanac si cartofi-6

COMENTARII (26)

Sim0na

Sim0na 1

17.12.2012, 11:22

ce frumos arata!!

mamaieelena

mamaieelena 1

17.12.2012, 13:33

bunaaaaaaaaaa

babi5

babi5 1

10.06.2013, 14:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!