Budinca de tapioca si seminte de chia

de anca_rm in Dulciuri, 13 Noi 2013 | 7964 vizualizari

 

Tapioca este un amidon alimentar natural care se extrage din planta numita cassava.
Tapioca se foloseste la budinci , crème si sosuri pentru ca ajuta la ingrosarea .
Cat despre continutul de substante nutritive putem spune ca are putine vitamine, nu contine deloc protein dar este o sursa importanta de carbohidrati . Mai contine omega 3 si omega6 , fibre dietetic, vitamnia B9 , fier , calciu , potasiu , zinc , magneziu , fosfor in cantitati variabile.

 

INGREDIENTE

  • -1 l lapte
  • -4 linguri zahar sau echivalent indulcitor
  • - 4 linguri miere
  • -scortiosara
  • -3 linguri seminte chia
  • -200 gr perle tapioca.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de tapioca si seminte de chia:

Laptele il punem la incalzit pe foc impreuna cu zaharul  si mierea.

Inainte sa ajunga la punctual de firbere punem perlele de tapioca si lasam sa fiarba cam 3 minute , amestecand .

Oprim focul si punem semintele de chia  si scortisoara.

Amestecam energic  si lasam sa se raceasca amestecand din cand in cand.

Cand este aproape rece punem in pahare si dam la frigider pana a  doua zi .

Servim cu gem de zmeura (sau altceva ) deasupra .

 

 

 

TIPS-URI

1

este foarte gustoasa si sanatoasa

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de tapioca si seminte de chia" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

ieri la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

ieri la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Budinca de tapioca