Budinca din creier

de Dana Cristea - pusikmea in Aperitive / Garnituri, 17 Iun 2010 | 3509 vizualizari

 

am facut creier pane si mi-a ramas din compozitia prin care am dat creierul, asa ca nu am aruncat si am facut o budinca.

 

INGREDIENTE

nu o sa pun cantitati pt ca eu am facut din resturi

  • creier
  • oua
  • faina
  • sare
  • piper
  • boia
  • ceapa verde
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca din creier:

Amestecam ouale cu faina, sarea, piperul si boiaua pana se omogenizeaza compozitia, dupa care punem bucatelele mici de creier care au ramas,

compozitia trebuie sa fie ca la padispan.

Ungem o forma termorezistenta cu ulei, dupa care turnam compozitia in ea, iar deasupra punem ceapa verde si patrunjel, apoi dam la cuptorul preincalzit pt cca 15 min.

Dupa ce s-a facut, o lasam sa se racoreasca si o scoatem din forma ( se scoate foarte usor).

Noi am servit-o cu ceapa verde si rosii.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca din creier 37765
retete culinare - Budinca din creier 37766
retete culinare - Budinca din creier 37767

COMENTARII (20)

Bunica 1

19.06.2010, 16:07

Sa traiesti fata frumoasa !

epurasha2bb 1

19.06.2010, 17:12

ce idee buna ai avut!

Dana Cristea - pusikmea 1

20.06.2010, 08:48

roberta ms

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D