Budinca dulce din penne rigate cu branza de vaci si stafide.

de dicarmencitta1957 in Dulciuri, 16 Feb 2010 | 2851 vizualizari

 

by dicarmencitta1957

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet penne rigate pasta d'oro500 gr.
  • 500 gr branza de vaci proaspata.
  • 150 gr smantana 12,5% grasime.
  • 200 gr cascaval ras.
  • 5 oua.
  • 10 linguri de zahar.
  • 1 plic zahar vanilat Dr Oetker.
  • 100 gr stafide.
  • 4 linguri de unt.
  • 1 ceasca lapte dulce(50 ml).
  • 5 sau 6 linguri de parmesan.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca dulce din penne rigate cu branza de vaci si stafide.:

Prima data fierbem pastele(penne rigate).Punem apa la fiert cu un praf de sare si cand apa da in clocot punem pastele in apa,adaugam 2 linguri de unt in apa si le fierbem conform cu instructiunile de pe plic.Cand sunt gata fierte scoatem pastele,le punem intr-o strecuratoare,le clatim cu un jet de apa rece.

Separat pregatim branza de vaci cu 5 oua,cele 10 linguri de zahar,stafidele,150 gr smantana 1 pliculet de zahar vanilat.Amestecam totul cu mixerul si apoi le adaugam in tava in care am pus pastele si le amestecam bine. Pe deasupra vom pune o ceasca de lapte dulce(50 ml),doar cat sa le acopere,le dam la cuptor cu folie de aluminiu pe deasupra.

Dupa 30 de minute le scoatem si vom pune 2 linguri de unt din loc in loc(taiat cubulete untul) si adaugam si cascavalul ras.Bagam tava din nou la cuptor pentru 20 de minute fara folie sau capac.Lasam liber ca sa se prinda o crusta deasupra.Cine mai doreste sa puna mai mult cascaval sau branza,isi poate pune in farfurie cand serveste separat.Mie personal imi place aceasta budinca si cu cateva linguri de parmesan pe deasupra,atunci cand este calda.

Pofta buna !!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca dulce din penne rigate cu branza de vaci si stafide. 17511
retete culinare - Budinca dulce din penne rigate cu branza de vaci si stafide. 17512
retete culinare - Budinca dulce din penne rigate cu branza de vaci si stafide. 17513
retete culinare - Budinca dulce din penne rigate cu branza de vaci si stafide. 17514
retete culinare - Budinca dulce din penne rigate cu branza de vaci si stafide. 17515
retete culinare - Budinca dulce din penne rigate cu branza de vaci si stafide. 17516
retete culinare - Budinca dulce din penne rigate cu branza de vaci si stafide. 17517
retete culinare - Budinca dulce din penne rigate cu branza de vaci si stafide. 17518
retete culinare - Budinca dulce din penne rigate cu branza de vaci si stafide. 17519
retete culinare - Budinca dulce din penne rigate cu branza de vaci si stafide. 17520

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21