Budinca Earl Grey

de krinakrina in Dulciuri, 5 Feb 2012 | 936 vizualizari

 

As putea sa numesc reteta asta "Budinca de la ora 5", pentru ca iubitorii de ceai sa mai aiba si ei o variatie...Pentru mine a fost o surpriza foaaarte placuta, pentru ca este rapida si savuroasa. Ceaiul Earl Grey este foarte parfumat si budinca va fi la fel. Plus ca are culoarea caramelului, ceea ce nu poate fi rau, nu?

 

INGREDIENTE

  • 400 ml lapte
  • 1,5 linguri de zahar brun nerafinat
  • 1 plic de ceai Earl Grey de buna calitate
  • 2 linguri de faina
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca Earl Grey:

Budinca aceasta are o aroma deosebita, imprumutand de la ceai aroma de bergamota.

Se desface faina in 100 ml de lapte.

Restul de lapte se pune la fiert, iar cand da in clocot de trage de pe foc si se pune in el un plic de ceai Earl Grey. Se lasa 5-6 minute la infuzat si se scoate plicul.

Se pune laptele din nou pe foc, se adauga zaharul si faina diluata si se fierbe pe foc mic pana se ingroase.

Se lasa putin sa se raceasca, apoi se pune in vasele de servit, iar dupa ce se racesc complet se pun in frigider ca sa se inchege complet cateva ore.

 

 

COMENTARII (14)

Cris2711

Cris2711 1

06.02.2012, 11:45

danakarin

danakarin 1

06.02.2012, 21:49

delicios !!

jolygina

jolygina 1

08.02.2012, 09:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!