Bulz cu afumatura

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 5 Oct 2010 | 11119 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g malai
  • circa 400 ml apa
  • 200 g carnati taranesti afumati
  • 150 g haizer afumat
  • 250 g telemea de vaca
  • 3 oua
  • unt pentru uns forma
  • ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulz cu afumatura:

Pregatim intr-un ceaun mamaliga:punem apa , putina sare  si cand apa incepe sa fiarba turnam in ploaie malaiul, amestecand incontinuu pana se obtine o mamaliga bine legata.

Separat carnatii si kaizerul se taie in cubulete mici si se prajesc intr-o tigaie cu ulei incins.

Intr-un vas(eu am folosit vasul de lut) uns cu putin unt  se pune jumatate din cantitatea de mamaliga ,apoi telemeaua data prin razatoare si mai apoi carnatii si kaizerul prajit.Acoperim cu restul de mamaliga.Cu dosul unei linguri se formeaza 3 cuiburi in fiecare punand cate un ou.Dam la cuptor si cand ouale sunt gata facute scoatem.Sevim cald dar este bun si rece cu smantana din abundenta.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Bulz cu afumatura 54491
retete culinare - Bulz cu afumatura 54492
retete culinare - Bulz cu afumatura 54493
retete culinare - Bulz cu afumatura 54494
retete culinare - Bulz cu afumatura 54495
retete culinare - Bulz cu afumatura 54496
retete culinare - Bulz cu afumatura 54497

COMENTARII (34)

Bucataras Medi 1

07.10.2010, 08:47

nadina..............dau,dau

Corinuta 1

07.10.2010, 12:35

excelenta mancarica! merita toate furcile!

Bucataras Medi 1

07.10.2010, 12:37

Multumesc,Corina...............

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S