Burger de Curcan

de Broccoli_and_Muffins in Curcan, 18 Iun 2015 | 700 vizualizari

 

Zilele trecute am avut o pofta teribila de burger. Nu mai stiu ce anume a starnit aceasta dorinta (poate faptul ca in drum spre birou trec, in fiecare zi, pe langa un McDonalds), dar eram hotarata sa pregatesc un burger sanatos si clean. Asa ca azi va prezint minunatul Burger de Curcan Varianta Clean Eating. Mai multe pe http://broccoliandmuffins.com/ro/burger-de-curc…a-clean-eating/

 

INGREDIENTE

  • 500 gr piept de curcan
  • 1 ou
  • 30 gr parmesan
  • 70 gr morvov
  • 1 fir de usturoi verde
  • sare
  • piper
  • oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burger de Curcan:

Pieptul de curcan se toaca si se pune intr-un bol impreuna cu oul, parmezanul dat pe razatoare, usturoiul verde tocat marunt si morcovul ras. Ingredientele se amesteca bine cu furculita.

Se condimenteaza cu sare, piper si oregano, dupa gust.

Compozitia se lasa apoi la frigider minim 30 minute.

Se imparte compozitia in patru si se modeleaza burgerii. Din cand in cand umezeste-ti degetele, pentru ca burgerii sa nu se lipeasca de mana sau de farfurie. Eu nu am folosit deloc faina.

Se incinge gratarul bine si se lasa la copt aproximativ 5 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc.

Se lasa 2-3 minute sa se odihneasca si apoi se asambleaza burgerii, dupa preferinta.

 

 

TIPS-URI

1

Eu am folosit chifle integrale, cumparate, nu am avut tim sa le fac in casa.

2

Se poate folisi,in loc de chifla, ciuperca la gratar. Este delicios!

3

Sosul de avocado-in curand pe blog!

RETETA IN IMAGINI

Burger de Curcan-0
Burger de Curcan-1
Burger de Curcan-2

COMENTARII (11)

Broccoli_and_Muffins 1

18.06.2015, 18:38

Multumesc mult!

Rocsi 1

18.06.2015, 21:01

Ce bun o fi!

Broccoli_and_Muffins 1

18.06.2015, 21:45

@Rocsi A fost foarteee bun! E si foarte usor de pregatit.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20