Buseuri cu crema de ciuperci

de Bunica in Aperitive / Garnituri, 5 Dec 2012 | 5071 vizualizari

 

O gustare delicioasa! Nu va suparati ca nu am fotografii pe etape,dar nu ma gandeam ca ies asa de bune si o sa le postez.

 

INGREDIENTE

  • un pachet de foitaj de post
  • 300 g, ciuperci
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 lingura de gris
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Buseuri cu crema de ciuperci:

Spalam ciupercile si le punem pe un servetel absorbant le scurs.

Ceapa se curata,se spala si se marunteste in blender.

Intr-o tigaie punem uleiul si ceapa.

Ciupercile taiate in 4 se pun in blender si se maruntesc bine.

Cand ceapa este sticloasa ,adaugam ciupercile.

Dupa cateva minute(5-7)se adauga ciupercile si se calesc.

Se sareaza,pipereaza si se aduga grisul.

Crema este gata cand grisul a absorbit toata zeama lasata de ciuperci.

Totul devin ca o crema.

Luam tigaia de pe foc,si cand s-a racit se adauga mararul tocat marunt.

Aluatul decongelat se aseaza pe blatul de lucru si se mai intinde putin cu sucitorul.

Foitajul se taie in patrate .

Pe fiecare patrat se pune cate o lingurita de crema de ciuperci si se formeaza un dreptunghi.

Buseurile se pun in tava de copt tapetata cu hartie si se dau la cuptor care a fost incins in prealabil.

Sunt gata cand sunt frumos rumenite.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Buseuri cu crema de ciuperci 192261
retete culinare - Buseuri cu crema de ciuperci 192262

COMENTARII (30)

Bunica 1

06.12.2012, 13:15

Rhapsody te astept cu drag!

BuniMaria 1

06.12.2012, 17:14

buna idee,bravo bunica !

Bunica 1

14.12.2012, 05:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L