Buturuga de Craciun

de angyb in Prajituri, 28 Dec 2012 | 3862 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 7 linguri de zahar
  • 8 linguri de faina
  • 1 plic de drojdie pentru dulciuri
  • Pt.umplutura si decor:
  • 1 plic de budinca de ciocolata
  • 2 linguri de zahar
  • 500 ml de frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Buturuga de Craciun:

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma dupa care se adauga zaharul si continuam sa le batem ca si pentru bezea. Adaugam galbenusurile si faina amestecata cu drojdia amesecand de sus in jos. Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt .Eu am folosit tava mare de aragaz. Se da la cuptor pana cand trece testul cu scobitoarea.

Rasturnam blatul pe un prosop de bucatarie cu tot cu hartia de copt il rulam si il lasam sa se raceasca.

Crema: Preparam budinca dupa indicatile de pe plic adaugam 2 linguri de zahar dupa care o lasam sa se raceasca .Batem spuma frisca si adaugam jumatate din cantitate peste budinca racita .

Desfacem rulada si inlaturam hartia de copt.Ungem foaia cu 2/3 din crema obinuta si o rulam la loc.Taiem din capete doua bucati si le asezam pe margimea ruladei  ca sa formam buturuga .Intindem deasupra restul de crema si deasupra decoram cu frisca ramasa.

 

COMENTARII (21)

Xandrinne

Xandrinne 1

29.12.2012, 09:13

Arata tare bine!

angyb

angyb 1

29.12.2012, 09:51

iri_iri

iri_iri 1

29.12.2012, 16:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!