Cake Pops - prajiturele cu ciocolata (multa)

de Poliana in Prajituri, 2 Ian 2013 | 2499 vizualizari

 

La multi ani dragii mei!! Sa aveti un an nou minunat si cu impliniti pe toate planurile!
Eu incep anul cu o reteta ciocolatoasa (la greu), nu pare deloc spectaculoasa, si nici nu e greu de facut, dar e grozav de buna incat poate crea dependenta :P

 

INGREDIENTE

  • un blat de tort de cacao
  • 100 ml lapte de cocos
  • 100 gr cantalup confiat
  • 100 gr unt
  • 50 gr nuca de cocos proaspat rasa
  • 100 gr miere
  • Decor
  • 200 gr ciocolata neagra
  • 100 ml smantana pentru frisca
Portii: 25
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cake Pops - prajiturele cu ciocolata (multa):

Cum am ajuns sa fac aceasta reteta? Simplu, am facut o prajitura pentru care am cam exagerat cu cantitatile si uite asa m-am trezit cu un blat de tort (20/30cm) in plus. Atunci m-am pus pe treaba si am nascocit aceste bomboane ciocolatoase.

Blatul se lasa la uscat cateva ore, apoi se faramiteaza. Laptele de cocos se incazeste apoi se adauga mierea si untul si se lasa pe foc pana cand se omogenizeaza compozitia.

Peste blat se pune nuca de cocos proaspat rasa si bucatele de cantalup confiat. Se toarna si amestecul lichid si se framanta un aluat din care se fac bilute. Se lasa la rece cateva ore.

Pentru glazura se incalzeste smantana pentru frisca la foc mic, apoi se  adauga ciocolata neagra rupta bucatele. Cand ciocolata e topita, cu o furculita se introduce fiecare bomboana in ciocolata, se acopera bine pe toate partile, apoi se scoate pe hartie de copt. Se procedeaza la fel cu toate bomboanele. Sa dau la rece pentru cateva ore apoi se pot servi cu mare pofta!

Un an nou fericit va doresc!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cake Pops - prajiturele cu ciocolata (multa) 196156
retete culinare - Cake Pops - prajiturele cu ciocolata (multa) 196157
retete culinare - Cake Pops - prajiturele cu ciocolata (multa) 196158
retete culinare - Cake Pops - prajiturele cu ciocolata (multa) 196159

COMENTARII (22)

adry88 1

03.01.2013, 11:19

minunate

Lau 1

03.01.2013, 14:44

faine

Poliana 1

04.01.2013, 09:28

va multumesc mult de tot!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S