Camembert in foietaj cu merisoare si fistic

de vio_dreams in Aperitive / Garnituri, 14 Oct 2014 | 3418 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o rotita branza Camembert (cca 150 gr)
  • aluat foietaj ( cca 300 gr)
  • 1 lingura gemmerisoare
  • cateva merisoare confiate
  • 1 lingura fistic maruntit
  • 1 galbenus pentru uns
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Camembert in foietaj cu merisoare si fistic:

Taiem aluatul de foietaj in doua si pe una din parti asezam rotita de Camembert.

O ungem deasupra cu gemul de merisoare si presaram cu merisoare confiate si fisticul maruntit.

Impachetam rotita in foietaj avand grija sa strangem si sa lipim bine colturile.

Cealalta foaie de foietaj o taiem pe lungime obtinand mai multe fasii aproximativ egale.Indoim fasiile una da una nu, pana la jumatate.  Asezam langa ele o fasie de aluat in sens invers si incepem sa suprapunem celelalte fasii peste ea.

Procedam la fel cu urmatorul rand.

Din nou indoim o fasie da una nu si asezam o fasie alaturi in sens invers.

Procedam astfel pana obtinem un grilaj.

Impachetam camemberul  in grilajul obtinut si il punem in tava tapetata cu hartie de copt.

Ungem deasupra cu galbenusul de ou batut cu putina apa.

Dam la cuptorul preincalzit la foc mediu, pana se rumeneste frumos. O servim calda, taind intr-un colt astfel incat camembertul fierbinte sa se reverse pe farfurie precum lava unui vulcan.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Camembert in foietaj cu merisoare si fistic-0
Camembert in foietaj cu merisoare si fistic-1
Camembert in foietaj cu merisoare si fistic-2
Camembert in foietaj cu merisoare si fistic-3
Camembert in foietaj cu merisoare si fistic-4
Camembert in foietaj cu merisoare si fistic-5
Camembert in foietaj cu merisoare si fistic-6
Camembert in foietaj cu merisoare si fistic-7
Camembert in foietaj cu merisoare si fistic-8
Camembert in foietaj cu merisoare si fistic-9
Camembert in foietaj cu merisoare si fistic-10

COMENTARII (20)

mirela0911

mirela0911 1

19.10.2014, 20:54

vio_dreams

vio_dreams 1

20.10.2014, 21:55

-Licurici-

-Licurici- 1

01.07.2015, 10:41

excelenta reteta! Arata minunat!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!