Caneloni cu pui si spanac

de sandytza in Pui, 4 Aug 2009 | 6585 vizualizari

 

INGREDIENTE

        Pentru clatite
  • 150 gr faina
  • 200 gr lapte
  • 2 linguri ulei
  • sare
        Pentru umplutura
  • Carnea de la un pui inafara de piept (am am pus numai pieptul dar a iesit un pic sec)
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardel
  • 3 catei usturoi
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper
  • oregano
  • cimbru
  • 100 gr spanac
  •  1 ou
       Mai avem nevoie de
  • 100 gr sos de rosii
  • 75 gr cascaval razalit amestecat cu 25 gr parmegiano.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Caneloni cu pui si spanac:


Se prepara clatitele


Se amesteca toate ingredientele si se prajesc in tigaie ca si clatitele normale.




Se prepara umplutura


Se taie ceapa si se pune la prajit impreuna cu usturoiul si ardeul. Nu e nevoie sa le taiati foarte marunt ca dupa aceea trebuie tocate oricum. In cazul in care folositi tocatura si nu o sa o tocati dupa aceea , atunci taiati legumele cat mai marunt. Peste legumele calite se adauga sarea, piperul, oregano si cimbru iar apoi carnea de pui si se prajeste un pic pana incepe sa se rumeneasca.



Intre timp se pune spanacul la fiert cu un pic de sare.



Cand carnea de pui s-a rumenit se pune intr-un bol si se toaca cu blenderul pana se face ca o pasta.



Se adauga peste carne , un ou si spanacul fiert si se amesteca bine.



Se umplu clatitele cu compozitia preparata si se ruleaza astfel incat marginile sa fie si ele bagate inauntru.



Mai avem nevoie de 100 gr sos de rosii si 75 gr cascaval razalit amestecat cu 25 gr parmegiano.


Intr-o tava se pune un pic de sos de rosii pe fundul ei ca sa nu se lipeasca canelonii. Peste sos se aseaza canelonii unul langa celalalt , iar peste acestia se toarna restul de sos de rosii astfel incat sa acopere bine toata suprafata.



In final se adauga peste sosul de rosii cascavalul razalit amestecat cu parmegiano.



Se baga la cuptorul preincalzit la 200 grade timp de 30 minute sau pana se rumeneste cascavalul de deasupra.



 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Caneloni cu pui si spanac 6829
retete culinare - Caneloni cu pui si spanac 6830
retete culinare - Caneloni cu pui si spanac 6831

COMENTARII (3)

bianca92 1

08.10.2013, 10:03

arata foarte apetisant

Krystyan Trendy 1

05.11.2013, 09:37

minunata reteta

ralu_ca 1

05.05.2014, 12:01

super, minunata !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

ieri la 22:27

Tortellini cu prosciuto, ciuperci si sos de rosii, la cuptor

de Rocsi 9

Tortellini cu...

ieri la 20:28

Prajitura cu morcovi, nuci si afine

Prajitura cu...

ieri la 13:10