Cannelloni cu branza dulce si stafide!

de hashul in Cannelloni, 8 Apr 2013 | 5577 vizualizari

 

Mi-au mai ramas cateva bucati de cannelloni de la reteta anterioare cu branza si spanac si m-am gandit, de ce sa nu fac si un desert?
Rapid si bun!

 

INGREDIENTE

  • cannelloni - 14 buc
  • Umplutura :
  • 500 gr brânză de vaci
  • 2 oua
  • 3 - 4 linguri zahar
  • stafide in jur de 50 de grame
  • gris - 3 linguri (sau mai mult depinde cat de groasa vreti sa fie branza)
  • o lingurita coaja rasa de portocala(1 portocala)
  • un varf de sare
  • esenta rom - o lingurita
  • Sos :
  • 3 galbenusuri
  • smântână - 200 ml
  • zahar vanilat - 2 plicuri
  • 2 linguri zahar
  • Bezea :
  • 3 albusuri
  • 4 linguri zahar tos
  • jumatate lingurită otet
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cannelloni cu branza dulce si stafide!:

Se pune  apa la fiert, iar cand clocoteste puneti pastele şi le lasati fix 2 minute.Le lasati deoparte sa se racoreasca.

Acum  preparam umplutura amestecand toate ingredientele.

Ungem  un vas de yena sau orice altceva cu unt.Umplem fiecare cannelloni cu branza si le asezam unul langa altul in vas.

Pentru sos , frecam ouale cu zaharul pana se topeste(cu mixerul daca vreti), apoi adaugam smantana. cand este gata adaugam peste cannelloni , pana le acopera bine.

Setati cuptorul la o temperatura medie ,pana in 150 de grade.

Pana se incinge cuptorul pregatit bezeaua. Mixati bine pana se intareste, apoi adaugati zaharul si la sfarsit otetul.Puneti bezeaua peste paste si sos. O puneti in cuptor pana se rumeneste frumos deasupra ( mie mi-a luat vreo 30 de min). Aveti grija sa nu ardeti bezeaua.

E delicioasa, si rece si calda!

Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cannelloni cu branza dulce si stafide! 217605
retete culinare - Cannelloni cu branza dulce si stafide! 217606
retete culinare - Cannelloni cu branza dulce si stafide! 217607
retete culinare - Cannelloni cu branza dulce si stafide! 217608
retete culinare - Cannelloni cu branza dulce si stafide! 217609
retete culinare - Cannelloni cu branza dulce si stafide! 217610
retete culinare - Cannelloni cu branza dulce si stafide! 217611

COMENTARII (9)

Panacris 1

09.04.2013, 17:11

Patricia, am făcut și eu, dar fără glazura de deasupra Urmează să probez, cerd că e tare bună combinația!

hashul 1

09.04.2013, 22:43

E super buna combinatia.

hashul 1

09.04.2013, 22:46

Data viitoare am sa fac un sos de vanilie, cred ca o sa fie si mai buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21