Cannelloni cu carne de vita si porc

de Panacris in Cannelloni, 11 Mar 2012 | 2392 vizualizari

 

Destul de migalos dar foarte apreciata. Un altfel de lasagana!!!.

 

INGREDIENTE

  • Cannelloni 200 gr.
  • carne tocata mixta porc si vita 500 g
  • ulei de masline 30 ml.
  • pasta de tomate 300 ml.
  • oregano
  • sos de rosii aromat gen Bolognesse
  • cascaval 50 g
  • unt 50 g.
  • sare iodata
  • piper proaspat macinat
  • sos bechamel 300 ml.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cannelloni cu carne de vita si porc:

Carnea tocata se prajeste usor in vasul wok cu un strop de ulei de masline, se adauga pasta de tomate diluata cu putina apa, se asezoneaza de sare, piper si oregano si se lasa la fiert, acoperit la foc mic cca. 20 de minute. Intre timp se prepara sosul bechamel, din cca. 50 g unt, 2 linguri de faina si 300 ml lapte. Sosurile se lasa la racit. Pastele Cannelloni se umplu, nefierte, cu compozitia de carne, se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu putin unt si un strat de sos de rosii. La final se acopera cu sos de rosii aromat si sosul becahmel. Deasupra se pun cativa fulgi de unt si felii de cascaval, se acopera si sa da la cuptorul preincins, cca. 25 de minute la foc mediu.

 

TIPS-URI

1

pastele cannelloni sunt un fel de tuburi lungi!

RETETA IN IMAGINI

Cannelloni cu carne de vita si porc-0
Cannelloni cu carne de vita si porc-1
Cannelloni cu carne de vita si porc-2
Cannelloni cu carne de vita si porc-3
Cannelloni cu carne de vita si porc-4
Cannelloni cu carne de vita si porc-5
Cannelloni cu carne de vita si porc-6
Cannelloni cu carne de vita si porc-7
Cannelloni cu carne de vita si porc-8
Cannelloni cu carne de vita si porc-9
Cannelloni cu carne de vita si porc-10
Cannelloni cu carne de vita si porc-11
Cannelloni cu carne de vita si porc-12
Cannelloni cu carne de vita si porc-13

COMENTARII (17)

mena29

mena29 1

12.03.2012, 09:58

place!

mamaieelena

mamaieelena 1

12.03.2012, 10:19

Panacris

Panacris 1

12.03.2012, 19:42

Multumesc de aprecieri!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!