Cannelloni cu pui si ciuperci

de Dya Daniela Andrei in Cannelloni, 23 Noi 2014 | 5527 vizualizari

 

Vazusem canelloni la Ina. Mi-au placut atat de mult, incat am profitat de ocazie si am pus in practica o reteta.

 

INGREDIENTE

  • 15 bucati canelloni
  • un piept de pui
  • 400 gr ciuperci
  • 2 bucati de praz
  • un ardei capia rosu
  • 250 gr bacon
  • 2 oua mari
  • 3-4 linguri cu smantana
  • 500 gr cascaval Delaco
  • sare si piper dupa gust
  • 150 ml suc de rosii
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cannelloni cu pui si ciuperci:

Taiem pieptul de pui in fasii subtiri si le rumenim usor (in una-doua linguri cu ulei). Adaugam baconul, prazul, ardeiul capia si ciupercile feliate, amestecand ocazional, pentru a evita prajirea excesiva. 

Condimentam dupa gust cu sare si piper.

Luam vasul de pe foc si lasam carnea impreuna cu legumele sa se raceasca usor.

Adaugam ouale si smantana, jumatate din cantitatea de cascaval (ras) si omogenizam.

Cu aceasta compozitie umplem canelloni (cu ajutorul unei lingurite).

Ii asezam intr-un vas uns, adaugam sucul de rosii si restul de cascaval ras.

Dam vasul la cuptor pana ce se rumeneste frumos. Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Variantele pentru compozitie sunt multiple! Deja mai am cateva idei :)

2

Pozele nu ma ajuta. Nu am avut nicio clipa intentia de a posta reteta,,, doar dupa ce am vazut cat sunt de buni, insa era deja prea tarziu, ,,, intuneric si fara chef!

RETETA IN IMAGINI

Cannelloni cu pui si ciuperci-0
Cannelloni cu pui si ciuperci-1
Cannelloni cu pui si ciuperci-2

COMENTARII (19)

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

24.11.2014, 20:50

vin la masa

Rocsi

Rocsi 1

24.11.2014, 23:24

Bun,bun,bun...

anca_rm

anca_rm 1

25.11.2014, 08:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24