Caprita pe pat de cartofi la cuptor

de Ramonaky in Mancaruri cu carne, 30 Mai 2010 | 2213 vizualizari

 

Sa stiti ca este delicioasa,eu am facut deja de cateva ori si niciodata nu a dat gres.Cel mai important e sa fie caprita cat mai frageda,"de lapte" cum se zice...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 4 kg de caprita(eu iau aproape jumatate de caprita,intreaga,nesectionata)
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Caprita pe pat de cartofi la cuptor:

Cartofii se curata de coaja,se spala si se taie in felii groase.

Ii asezam in tava cu putin ulei,ii saram si piperam.

Carnea de caprita se pune intreaga peste cartofi si se unge bine cu ulei,dupa care o condimentam.

Adaugam un pahar de apa pt inceput,iar pe parcursul coacerii mai punem din cand in cand cate putina apa calda,daca mai este nevoie.

Se da la cuptor pt aprox 60-70 de min,pana vedeti ca se desprinde carnea de pe oase si se rumeneste.

 

RETETA IN IMAGINI

Caprita pe pat de cartofi la cuptor-0
Caprita pe pat de cartofi la cuptor-1

COMENTARII (10)

Ramonaky

Ramonaky 1

30.05.2010, 20:03

Va multumesc!! Bine v-am gasit

Bunica

Bunica 1

30.05.2010, 22:47

Este foarte buna! E asa de rumenita parca a stat la soare. Te rog permite-mi sa iau o ciosvarta

Teo

Teo 1

30.05.2010, 23:01

Cum de s-a lasat caprita fripta ? arata bine de tot !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!