Capsuni delicioase

de Rux in Dulciuri, 6 Mai 2011 | 2213 vizualizari

 

S-a dat startul la desertul cu capsuni si pentru ca iubesc capsunile le prepar in diverse feluri , aceasta combinatie imi place cel mai mult, capsuni, crema fina de vanilie si frisca....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg capsuni
  • 300 gr zahar
  • 3 oua 
  • 3 pliculete vanilie
  • 3 linguri faina( amidon)
  • 750 gr lapte
  • frisca la alegere vegatala sau naturala( eu am preparat dintr-un pahar de 250 ml 
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Capsuni delicioase:

Preparam crema de vanilie:

Punem ouale, 150 gr. zahar si vanilia in vasul de mixer si amestecam totul foarte bine. Adaugam si faina( amidonul) si cateva linguri de lapte pentru a subtia compozitia.

Fierbem laptele si cand incepe sa dea in clocot, micsoram flacara si turnam in fir subtire compozitia cu ou amestecand cu grija.

Lasam pe foc in jur de zece minute avand grija sa amestecam sa nu se prinda crema de vas.

Dam la rece.

Preparam si frisca.

Din 500 gr capsuni si restul de zahar facem un piure la mixer.

Cand crema de vanilie s-a racit, luam paharele pregatite dinainte si le umplem dupa imaginatie, eu am pus in diverse feluri, primul strat de crema de vanilie, deasupra am taiat felii de capsuni, apoi piureul de capsuni, din nou felii de capsuni, crema de vanilie, felii de capsuni si frisca. Frau liber la decor.

Se mai pune din nou la rece si se serveste cu mare placere..e delicios!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Capsuni delicioase 103180
retete culinare - Capsuni delicioase 103181
retete culinare - Capsuni delicioase 103182
retete culinare - Capsuni delicioase 103183
retete culinare - Capsuni delicioase 103184

COMENTARII (82)

ella49 1

17.05.2011, 21:22

arata super

Rux 1

17.05.2011, 21:23

Ligiuta dulce

Rux 1

17.05.2011, 21:23

Mersi Ela

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59