Carmelita de Valentine's day

de Anastasia in Prajituri, 14 Feb 2010 | 4714 vizualizari

 

trandafirul l-am primit dimineata cand am deschis ochii de la iubirea mea :)

 

INGREDIENTE

  • 200 gr. unt
  • 2 pahare faina ( 200 ml. paharul )
  • 2 pahare fulgi de ovaz
  • 1 lingurita praf de copt
  • un varf de cutit de sare
  • 1 pahar  miez de  nuci 
  • 200gr. ciocolata amaruie
  • 200 ml. frisca 23% grasime
  • 75 gr. zahar
  • 1 lingura de miere de albini
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carmelita de Valentine's day:

Preparare aluat:



Untul topit se amesteca cu zaharul, sarea, praful de copt, faina si fulgii de ovaz



Acest aluat se imparte in trei parti , doua parti de aluat se tapeteaza cu degetele, repartizandul uniform intr-o tava cu diametrul de 23~26 cm. asternuta cu hartie de copt si se da la cuptorul preaincalzit pentru 10 minute la 160 de grade Celsius



Intre timp preparati sosul de ciocolata



Preparare sos:



Se pune la topit zaharul intr-o cratita cu o lingura de frisca pana apar bule la suprafata si o mai lasati putin circa un minut la foc mic,apoi adaugati restul de frisca si ciocolata faramitata in bucatelese lasa la foc mic, amestecand in continou pana la topirea completa a ciocolatei , o luati de pe foc si o amestecati putin ca sa se mai raceasca



Dupa 10 minute se scoate din cuptor tava si se acopera prajitura cu un strat de sos



Peste sos se presara nucile faramitate cu ajutorul unui citor sau se piseaza in piua



Peste nuci se presara aluatul ramas



Se da prajitura la cuptor si se lasa sa se coaca inca 30~35 de minute la 160 de grade Celsius



Se lasa se se raceasca complet apoi se portioneaza

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Carmelita de Valentine's day 17317
retete culinare - Carmelita de Valentine's day 17318
retete culinare - Carmelita de Valentine's day 17319
retete culinare - Carmelita de Valentine's day 17320
retete culinare - Carmelita de Valentine's day 17321
retete culinare - Carmelita de Valentine's day 17322

COMENTARII (26)

adry88 1

11.05.2011, 15:26

oana_pisicutza16 1

15.04.2012, 23:45

deyutzky 1

15.04.2012, 23:56

frumos si trandafirul frumoasa si prajitura

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Dulceata de ardei iute
  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!