Carnati de casa

de ionela84 in Mezel de casa, 18 Dec 2013 | 7665 vizualizari

Carnati de casa
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600
Vezi si reteta video pentru "Carnati de casa"
Carnati de casa

 

INGREDIENTE

  • 5 kg carne de porc
  • 2 kg slanina
  • 5 kg carne de vita
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • boia iute de ardei
  • intestine de porc(10-12 m)
ionela84

1

ionela84

Bucataras incepator

Imi place 31 imi place Comenteaza 22comentează
Adauga la favorite 2 reteta favorita

Taguri: carnati de casa, retete Mezel de casa

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:

1.Toaca carnea,slanina si usturoiul

2.Amesteca tortul bine cu piper,sare si boia

3.curata bine intestinele

3.Cu ajutorul masinii de tocat carne si a tevii pt carnati umple fiecare intestin cu amestecul de carne.

4.Se lasa sa se zvante 1-2 zile la loc bine aerisit la zvantat iar apoi daca doresti pune-i la afumat daca nu ii poti congela

 

TIPS-URI

1

Boia poate fi iute sau dulce depinde de preferinta fiecaruia, la noi in Moldova sunt apreciati carnatii ce sunt mai picanti si sunt numiti "Chiscosi"

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Carnati de casa-0
Carnati de casa-1
Carnati de casa-2
Carnati de casa-3
Carnati de casa-4
Carnati de casa-5

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 4.7L Digital HingedLid
99.99 Lei
Adauga in cos

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max
29.99 Lei
Adauga in cos

Frigaruie
49.99 Lei
Adauga in cos

Vas - Express Multicooker
169.99 Lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Carnati de curcan

de katty 7

Carnati de curcan
reteta Carnati de casa

de claudiaO 1

Carnati de casa
reteta Carnati picanti

de Bucataras Medi 5

Carnati picanti
reteta Toba de porc

de Andra_Constantinescu 6

Toba de porc

COMENTARII (22)

ionela84

ionela84 1

20.12.2013, 08:03

mamaieelena

mamaieelena 1

20.12.2013, 09:23

mihaelam90

mihaelam90 1

20.12.2013, 11:23

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
Reteta de tort Lamaita

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe
Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness
Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone
Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane
ADAUGARețetă SCRIEArticol
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

de bucatarasa 1

Vinete umplute cu...

ieri la 20:52

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

Celebra Pavlova...

ieri la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

de Bucataras 6

Paste cu sos...

ieri la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

Musaca de...

pe 22.04 la 19:58

Prajitura cu gem de prune,o reteta gustoasa de post

de Constelatialeu 9

Prajitura cu gem...

pe 22.04 la 18:06

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

RODIMUR

RODIMUR

Peretele lui vasimur
Caty

Caty

👍👍👍😍

Prajitura cu gem de prune,o reteta gustoasa de post
Caty

Caty

Peretele lui RODIMUR
Caty

Caty

Mnm,mnm. 👍👍👍

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Caty

Caty

Buna ziua! La multi ani si din partea mea!

Peretele lui Bucataras
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

rivka

rivka 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Constelatialeu

Constelatialeu 9

4384 puncte

laura_n

laura_n 7

2312 puncte

Rocsi

Rocsi 9

1691 puncte

bucatarasa

bucatarasa 1

1554 puncte

Caty

Caty 2

1318 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Carnati de curcan cu fenicul si paprika afumata iute :)

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta