Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor

de Lena in Mancaruri cu carne, 12 Sep 2009 | 32309 vizualizari

 

Foarte buna reteta, carnea se combina perfect cu cascaval si ceapa. Aceasta reteta se mai numeste carne in stil frantuzesc, este o buna inlocuire a clasicelor snitele de sarbatori - se prepara mult mai repede si este foarte gustos.

 

INGREDIENTE

  • Cotlet de porc fara os
500 g sau orice carne preferata, friptura de porc sau carne de vitel
  • Maioneza
200 g se poate si fara maioneza, dar carnea va fi mai uscata
  • Ceapa alba
2 buc  
  • Cascaval clasic
400 g  
  • Sare
0.5 lingurite  
  • Piper negru
0.5 lingurite  
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor:

1. Cotletul de porc se taie felii si se portioneaza in bucati medii.

2. Carnea se bate bine cu ciocanelul.

3. Se unge o tava de cuptor cu ulei, in care se pun bucatile de carne una langa alta.

4. Se presara piper si sare peste carne.

5. Se prepara putina maioneza(sau folositi cumparata).

Se unge carnea uniform cu ea.

6. Ceapa se taie fidea subtire si se aranjeaza peste carnea unsa cu maioneza.

7. Se rade cascavalul deasupra.

8. Carnea se lasa la cuptor, la temperatura maxima, aproximativ 40-50 de min - cat se rumeneste.

Cat este fierbinte se scot din tava bucatile de carne. Daca lasati sa se raceasca in tava, cascavalul se lipeste rau de ea, si va fi mai greu sa le scoateti intregi.

9. Sunt sigura ca va place la toata familia, arata foarte bine si are un gust deosebit.

Eu le prepar cam la toate sarbatorile.

Pofta Buna!

Daca vreti sa vedeti aceasta reteta mai de aproape, intrati pe pagina mea de retete culinare.

 

RETETA IN IMAGINI

Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor-0
Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor-1
Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor-2
Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor-3
Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor-4
Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor-5
Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor-6
Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor-7
Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor-8

COMENTARII (26)

Laly

Laly 1

31.08.2012, 10:29

La Multi Ani

Rocsi

Rocsi 1

31.08.2012, 20:54

La multi ani!

Xandrinne

Xandrinne 1

21.12.2014, 08:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!