Carne de porc cu ciuperci in sos de mustar

de Julie in Porc, 26 Iul 2010 | 4481 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400-500 g carne slaba de porc
  • 300 g ciuperci proaspete
  • o ceapa mare
  • 4-5 catei de usturoi
  • 4-5 linguri bulion
  • o lingura mustar clasic
  • 100 ml vin100 ml supa
  • sare, vegeta, boia dulce
  • patrunjel si cimbru verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de porc cu ciuperci in sos de mustar:

Carnea de porc, taiata in bucati mai mici,o rumenim usor in 2-3 linguri cu ulei. O scoatem si o lasam deoparte.

In aceeasi tigaie punem ceapa si usturoiul tocate marunt, ciupercile taiate feliute si le lasam 2-3 minute, cat sa se inmoaie putin.

Punem inapoi bucatile de carne, turnam vinul si supa, saram ,piperam, punem capacul si lasam la foc mic 10-15 min.

Amestecam mustarul cu bulionul, boiaua dulce,vegeta,si le turnam in tigaie. Mai lasam 5-6 minute si oprim focul.

Presaram patrunjel si cimbru verde.

 

RETETA IN IMAGINI

Carne de porc cu ciuperci in sos de mustar-0
Carne de porc cu ciuperci in sos de mustar-1
Carne de porc cu ciuperci in sos de mustar-2
Carne de porc cu ciuperci in sos de mustar-3

COMENTARII (22)

Julie

Julie 1

27.07.2010, 22:03

Pofta mare!

Ina

Ina 1

28.07.2010, 08:35

am salvat si eu sosul asta , sa vad ce iese...

Julie

Julie 1

28.07.2010, 09:23

Iese ceva bun!! Sigur iti va placea!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!