Carne de porc cu mustar si legume in otet

de xana in Porc, 6 Iun 2014 | 803 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 500 gr carne de porc(de preferinta fara grasime)
  • 30 gr margarina
  • 3 catei de usturoi
  • 50 ml vin alb sec
  • 1 lingura mustar
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei de masline
  • legume in otet(castraveti, conopida, morcov) dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de porc cu mustar si legume in otet:

Taiem carnea in fisii subtiri, ca la strogonoff si o dam cu sare si piper. O punem intr-o tigaie cu uleiul de masline si margarina si o lasam la prajit pana incepe sa se rumeneasca, apoi adaugam usturoiul taiat marunt si mai lasam la prajit 2-3 minute. Adaugam vinul si amestecam pana se evapora alcoolul.

Scoatem carnea(lasand sosul format) si in tigaie punem mustarul si amestecam cateva secunde, apoi punem inapoi carnea si o 'imbracam' bine in mustar.

Luam de pe foc si servim cu legumele in otet taiate cubulete mici.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Carne de porc cu mustar si legume in otet 324598
retete culinare - Carne de porc cu mustar si legume in otet 324599
retete culinare - Carne de porc cu mustar si legume in otet 324600
retete culinare - Carne de porc cu mustar si legume in otet 324601
retete culinare - Carne de porc cu mustar si legume in otet 324602

COMENTARII (13)

MotanLaOale 1

06.06.2014, 15:38

xana 1

06.06.2014, 19:54

Multumesc mult

babi5 1

07.10.2014, 15:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55