Carne in sos cu legume

de roxanamiti in Porc, 21 Ian 2011 | 4181 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

500 g. carne de porc,
2 cepe maricele ( eu am pus una rosie si una alba),
4 linguri de bulion,
un paharel de vin alb,
5 buchetele de conopida,
6 varze de Bruxelles,
5 buchetele de brocoli,
10 pastai verzi,
2 cartofi mari,
ulei,
sare,
piper,
foi dafin
condimente pt. carne

roxanamiti

Bucataras incepator

12 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: carne de porc, sos, legume, retete Porc

Portii: 2

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne in sos cu legume:

* punem carnea spalata intr o oala si acoperim cu apa,
* cand incepe sa fiarba luam spuma si apoi acoperim cu un capac si lasam la foc mic sa fiarba o ora,
* dupa o ora de fierbere tocam ceapa marunt si o punem peste carne,impreuna cu 2 linguri de ulei,
* dupa o jumate de ora adaugam foile de dafin si lasam sa dea cateva clocote fara capac, asa sacade apa si se caleste un pic,
*cand s a calit un pic dam focul la maxim si adaugam paharelul de vin, asa se evaporeaza alcoolul,
* dupa cateva clocote adaugam bulionul, sare ,piperul, condimentele care doriti si lasam la foc mic sa fiarba timp de 20 de minute,
* intre timp sa curata cartofii, se taie( la preferinta fiecaruia) si se pun la fiert in apa cu sare timp de 20 de minute,
*legumele si ele la punem la fiert in apa cu sare timp de 15 minute,
* si asa se termina tot de facut si la timp, urmeaza doar sa ne asezam la masa,
* eu am pus un pic de ulei si piper deasupra la cartofi si legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne in sos cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 22 %

899.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Rocsi 9

Reteta de lasagna de post

de oanapl 7

Reteta de clatite cu ciuperci si carne de pui

de Bya Ralu 9

Muschiulet de porc cu sos de soia si crusta de alune

de mihaelar63 9

Costita de Praid - reteta nr.1850

COMENTARII (9)

LUK 1

21.01.2011, 15:17

elena1988 1

21.01.2011, 19:08

mirela0911 1

21.01.2011, 22:43

buna buna

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.