Carnita de porc fripta si caramelizata

de Alexandra Burz in Porc, 6 Ian 2014 | 1028 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ceafa de porc fara os
  • 2-3 linguri de miere
  • sare
  • piper
  • ulei de floarea sorelui presat la rece
  • 2-3 catei de usturoi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnita de porc fripta si caramelizata:

Carnea se spala bine, se asezoneaza cu sare si piper si se lasa la marinat pentru 1-2 ore

Intr-o tigaie ceramica se pune uleiul presat la rece la incins

Se adauga carnea, usturoiul si mierea

Se prajeste uniform pe ambele parti in functie de cat o doriti de facuta

Se serveste cu orice fel de garnitura doriti, eu am optat pentru piure :)

 

RETETA IN IMAGINI

Carnita de porc fripta si caramelizata-0
Carnita de porc fripta si caramelizata-1
Carnita de porc fripta si caramelizata-2
Carnita de porc fripta si caramelizata-3
Carnita de porc fripta si caramelizata-4
Carnita de porc fripta si caramelizata-5

COMENTARII (17)

Laly

Laly 1

07.01.2014, 09:16

Sunt pregatita de atac

diaconta

diaconta 1

07.01.2014, 09:48

Buna carnita

Alexandra Burz

Alexandra Burz 1

07.01.2014, 10:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!