Carofi cu ardei si ceapa

de raluca95 in Aperitive / Garnituri, 26 Mai 2015 | 565 vizualizari

 

Garnituri pentru carne sunt multe da asta e una din preferatele mele...

 

INGREDIENTE

  • 700 g cartofi
  • 3 ardei (de diferite culori)
  • 2 cepe
  • ulei de masline
  • sare+piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carofi cu ardei si ceapa:

Pentru inceput curatam cartofii, ii taiem cuburi si ii punem la fiert in apa sarata. Nu ii fierbem de tot, ii lasam sa dea un clocot, dupa care ii scurgem foarte bine si ii punem intr-o tava cu 4/5 linguri de ulei, sare si piper dupa gust si bagam la cuptor la 180/190 de grade pentru 10/15 minute. Intre timp curatam ceapa si o taiem solzisori si ardeii fasii.

Dupa cele 15 minute, scoatem cartofii si punem deasupra ardeii si ceapa si acoperim cu folie de aluminiu si dam din nou la cuptor pentru 10/15 minute dupa care dam folia jos si ii mai lasam pana se rumenesc frumos cartofii. Pofta buna!

 

COMENTARII (15)

raluca95

raluca95 1

26.05.2015, 16:49

Rocsi

Rocsi 1

26.05.2015, 20:04

raluca95

raluca95 1

26.05.2015, 20:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!