Cartofi ca la bunica

de miremirc in Mancaruri de legume, 15 Oct 2011 | 12407 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g cartofi
  • sare
  • piper
  • 4-5 lg ulei
  • 1/2 lg boia
  • 1 lg cu varf de faina
  • 100 ml apa
  • 1 ardei rosu mic
  • 1 foaie dafin mare
  • 5 catei de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi ca la bunica:

  Curatam cartofii si ii taiem bucati mici, ii asezam intr-o forma termorezistenta sau forma yena, saram, piperam, stropim cu o lingura de ulei, punem si foaia de dafin si lasam deoparte.

  Taiem ardeiul si il punem deasupra, peste cartofi.

 Punem pe foc, intr-o tigaie uleiul, boia-ua si faina; omogenizam si adaugam treptat apa, amestecand sa nu faca cocoloase; adaugam apa, pana obtinem un sos moale, care curge; dam de pe foc deoparte si turnam acest sos peste cartofi .

  Dam la cuptor pentru 1 ora; verificam cu o furculita cand sunt copti cartofii.

  Usturoiul taiat bucatele mici il punem deasupra si mai lasam cam 10 minute in cuptor.

 Va doresc pofta buna !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi ca la bunica 129162
retete culinare - Cartofi ca la bunica 129163
retete culinare - Cartofi ca la bunica 129164
retete culinare - Cartofi ca la bunica 129165
retete culinare - Cartofi ca la bunica 129166

COMENTARII (18)

babi5 1

25.05.2013, 22:06

GJ203702390 1

26.05.2013, 16:16

Krystyan Trendy 1

14.11.2013, 07:21

gustosi cartofi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: