Cartofi copti

de Adele in Mancaruri de post, 6 Mai 2015 | 2054 vizualizari

 

O reteta pe care as pune-o in categoria retetelor de suflet, ceva care poate parea simplu si banal dar personal ma leaga de amintiri placute, de oameni dragi, de copilarie, asa ca mi-a trecut prin minte sa incerc sa reproduc aceasta "delicatese" asa cum o numea bunicul meu, cu rabdare si multa dragoste se poate chiar daca nu au acelasi gust special :X

 

INGREDIENTE

  • 2-3 cartofii potriviti
  • 1 tuci
  • sare.
  • usturoi
  • ulei de masline
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi copti:

Cartofii se spala foarte bine cu tot cu coaja, se taie in felii cat mai subtiri, se usuca bine, intre timp se pune tuciul pe foc, se lasa  sa se incalzeasca foarte bine, dupa care se da la foc mic,se pun feliile de cartofi, se lasa pana se rumenesc si se intorc pe cealalta parte, se rumenesc bine (coptura este foarte lenta si la foc mic), se scot pe o farfurie, deasupra se presare sare si se pot servi cu usturoi si ulei de masline.

Sa aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

Se pot pregati si pe plita la foc cu lemne, asta in cazul in care sunteti norocosi si aveti asa ceva.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi copti 379335
retete culinare - Cartofi copti 379336
retete culinare - Cartofi copti 379339

COMENTARII (41)

Adele 1

07.05.2015, 14:34

Multumesc >.d<

Sim0na 1

08.05.2015, 08:52

copilarie, dulce copilarie..

Adele 1

08.05.2015, 10:44

Simo

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S