Cartofi copti cu ou

de Mirela_Tilvescu in Mancaruri de legume, 26 Mar 2013 | 2224 vizualizari

 

Vroiam ceva simplu si special pt cina de Duminica asa ca am ales cartofii cu ou care sunt extraordinari.

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi rosii
  • ulei de masline
  • sare
  • 1 ceapa
  • 2 rosii uscate in ulei
  • patrunjel tocat
  • piper negru
  • 4 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi copti cu ou:

Se spala cartofii,se sareaza si se invelesc in folie de aluminiu unsa cu ulei de masline,apoi se coc 45 min.Cand sunt gata se taie un capac si se scoate mijlocul cu o lingurita,se dau cu piper si se adauga ouale si se mai coc 15 min.Cu miezul cartofilor  se pregateste un piure.Se caleste ceapa si rosiile uscate in ulei de masline si se amesteca cu cartofi pana se omogenizeaza  si ultima oara se adauga patrunjelul tocat,sare si piper.Eu am servit cartofii cu pulpa de curcan la cuptor.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi copti cu ou 214124
retete culinare - Cartofi copti cu ou 214125
retete culinare - Cartofi copti cu ou 214126

COMENTARII (6)

MotanLaOale 1

26.03.2013, 09:36

Rocsi 1

26.03.2013, 10:53

laura_n 1

26.03.2013, 14:25

bunatate!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L