Cartofi cu bacon si ciuperci

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 14 Apr 2010 | 3779 vizualizari

 

e foarte buna calda

 

INGREDIENTE

  • cartofi 2kg aproximativ depinde de vas
  • bacon 250g
  • ciuperci champinion proaspete 300g(sau conserva)
  • patrunjel verde
  • sare,piper
  • smantana 200g
  • 2 oua curde
  • cascaval ras 100g
  • masline negre fara samburi 1 cutie
  • 2-3 linguri sos de soia-optional daca va place
  • putin ulei de masline
  • 50 g unt
  • felii de rosii-decor
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu bacon si ciuperci:

Se fierb cartofi ,apoi se zdrobesc cu furculita dar nu foarte tare sa ramana bucatele ,apoi se ameteca cu patrunjel verde.

Baconul se prajeste putin apoi se taie cubulete sau invers cum doriti.

Ciupercile se curata si se taie bucatele mici apoi se calesc in putin ulei de masline 2-3 linguri dupa care se pune sare,piper si sosul de soia(daca va place )

Se unge un vas cu unt sau se pun bucatele apoi se pune un strat de cartofi cu patrunjel (nu e obligatoriu patrunjel,daca va place) apoi se pun bucatele de bacon,maslinele nerge taiate marunt(triturate putin)sare ,piper apoi din nou un stat de cartofi cu patrunjel si se pun ciupercile calite (sau daca va place sa le ametecati cu ou sa se lege mai bine ) apoi un stat de cascaval ras, sare si din nou cartofi iar deasupra se bat ouale cu smantana si decoreaza daca doriti,eu am pus cascaval,rosii,patrunjel verde si boabe de piper.

Se pune la cuptor pentru 40 minute la 160 grade

Se serveste calda e mai buna,pofta buna

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi cu bacon si ciuperci 26599
retete culinare - Cartofi cu bacon si ciuperci 26600
retete culinare - Cartofi cu bacon si ciuperci 26601
retete culinare - Cartofi cu bacon si ciuperci 26602
retete culinare - Cartofi cu bacon si ciuperci 26603
retete culinare - Cartofi cu bacon si ciuperci 26604
retete culinare - Cartofi cu bacon si ciuperci 26605
retete culinare - Cartofi cu bacon si ciuperci 26606
retete culinare - Cartofi cu bacon si ciuperci 26607
retete culinare - Cartofi cu bacon si ciuperci 26608
retete culinare - Cartofi cu bacon si ciuperci 26609
retete culinare - Cartofi cu bacon si ciuperci 26610
retete culinare - Cartofi cu bacon si ciuperci 26611

COMENTARII (22)

nadina73 1

16.04.2010, 11:16

silvioara tarziu am vazut mesajul de la tine ,nu mai am

Adinacarla 1

03.06.2010, 00:19

am mai gasit inca o reteta care contine si ciuperci...o trec repede la favorite...

teodora 1

04.06.2010, 01:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: