Cartofi cu broccoli la cuptor

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 20 Apr 2015 | 5423 vizualizari

 

INGREDIENTE

1 kg cartofi

500 g broccoli

50 ml ulei

1 linguriță boia dulce sau iute

sare

piper

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu broccoli la cuptor:

Cartofii se curăță de coajă, se taie în sferturi și se pun la fiert în apă rece cu un praf de sare.

După 10 minute se scot, se pun într-o tavă și stropesc cu ulei, se presară boia, se amestecă pentru a ajunge boiaua pe toate părțile cartofilor și se dau la cuptor - încins în prealabil la 200 grade C pentru 30 minute.

Între timp se curăță broccoli, se desface buchețele și se spală bine sub jet de apă rece. Se pune apă la fiert, iar când apa începe să clocotească se adaugă broccoli și se lasă 3 minute.

Se scoate în apă rece pentru a-și păstra culoarea. Se adaugă broccoli peste cartofi, se amestecă ușor. Se mai dau la cuptor 15 minute.

Poftă bună!

 

COMENTARII (8)

anca_rm 1

21.04.2015, 08:34

ce mult imi place mancarea de genul asta

dantes 1

21.04.2015, 09:34

Bun!!

Gicuta69 1

21.04.2015, 13:35

Ce bine arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S