Cartofi cu ciuperci si boia dulce de ardei

de Panacris in Mancaruri de post, 14 Apr 2011 | 9332 vizualizari

 

Se poate consuma ca atare ca si mancare de post sau garnitura langa o fripturica buna!!!

 

INGREDIENTE

  • cartofi 1000 gr
  • ciuperci 1 conserva
  • sare
  • piper
  • ierburi provensale (rozmarin, cimbrisor, maghiran, busuioc)
  • boia dulce de ardei
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu ciuperci si boia dulce de ardei:

Cartofii se curata de coaja si se taie rondele. Se aseaza intr-o tava sau vas termorezisten la caldura. Se stropesc cartofii cu putin ulei de masline apoi  se presara sarea, piperul, condimentele si boiaua dulce de ardei.  Se acopera tava cu folie de aluminiu sau capac si se introduce in cuptor (preincalzit!!!)  la 250 grade cca. 20 minute. Apoi se mai lasa cca. 10 minute descoperit ca sa se rumeneasca. Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

se pot folosi si ciuperci congelate sau proaspete.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu ciuperci si boia dulce de ardei" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Legume la tigaie