Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor

de mirela0911 in Aperitive / Garnituri, 15 Sep 2015 | 3557 vizualizari

 

Un pranz rapid si delicios!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 4-5 lg ulei
  • 300g ciuperci champignon
  • 50 g sunca presata
  • 1 ardei kapia
  • 200 g smantana
  • sare, piper, boia
  • patrunjel verde
  • 150g cascaval Delaco De Familie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor:

Se curata cartofii, se taie cubulete mici si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt aproape facuti, se scurg si se lasa deoparte.

Ciupercile se spala si se taie felii. Se pun la calit in uleiul incins, se presara putina sare si se lasa pana se inmoaie. Se adauga sunca taiata fasiute si ardeiul taiat bastonase micute. Se calesc toate cca 5 minute, apoi se dau deoparte.

Smantana se amesteca cu sarea, piperul si boiaua, se adauga patrunjelul verde tocat marunt, se omogenizeaza apoi se toarna amestecul de ciuperci si sunca, iar la final cartofii. Se amesteca cu grija, mai mult prin rasturnare apoi se transfera totul intr-o tava tapetata cu unt. Se da la cuptor pana se rumenesc frumos deasupra, se scoate tava din cuptor si se acopera cu un rand de cascaval dat pe razatoarea mica. Se da din nou la cuptor si se lasa pana prinde o culoare frumoasa deasupra.

Se serveste ca atare sau ca garnitura alaturi de o friptura!

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Se poate adauga mai multa smantana daca preferati sa fie mai cremosi!

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400807
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400808
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400809
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400810
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400811
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400812
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400813
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400815
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400816
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400817
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400818
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400819
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400820
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400824
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400825
retete culinare - Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor 400827

COMENTARII (20)

miki_a 1

17.09.2015, 11:17

As manaca acum!!!! Ce bine arata!!!!

mirela0911 1

17.09.2015, 18:05

Va multumesc!

-Licurici- 1

17.09.2015, 18:23

Foarte buuunnn!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S