Cartofi cu ficatei de pui la cuptor

de cristeena20 in Ficat, 2 Iul 2014 | 5884 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficat de pui
  • 1 ceapa mare
  • 6 cartofi noi
  • ulei de malsine
  • 1/2 lingura de untura
  • sare, piper, putin zahar , putin sos soia
  • praf de usturoi
  • 2 catei de usturoi
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu ficatei de pui la cuptor:

 Cartofii se curata de coaja si se tau in 4 pe lungime .Ii prajim de jumate in ulei incins apoi ii scoatem intr-un vas si ii condimentam cu sare, piper si praf de usturoi. lasma deoparte.

Intr-o tigaie punem ulei de masline la incins si aduagam cepaa taiata solzisori. Lasam sa se inmoaie la foc mediu si cand e aproape gata aduagam usturoiul pisat. Adaugam apoi sare si putin zahar , sos soia si amestecam. Lasam pana prinde o culoare maronie. adaugam cartofii peste ceapa si amestecam cu grija sa nu se zdrobeasca. 

Ficatul de pui se spala si se condimenteaza cu sare, piper si praf de usturoi. 

 Intr-o forma de ceramica punem amestecul de cartofi cu ceapa si peste aranjam ficatul. amestecam usor. Mai pudram cu putin piper negru si punem putina untura din loc in loc peste ficatei. Dam la cuptorul incins si amestecam din cand in cand sa se prajeasca ficateii uniform. Cand s-au rumenit e gata. Servim cu salata sau muraturi-

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi cu ficatei de pui la cuptor-0
Cartofi cu ficatei de pui la cuptor-1
Cartofi cu ficatei de pui la cuptor-2
Cartofi cu ficatei de pui la cuptor-3
Cartofi cu ficatei de pui la cuptor-4
Cartofi cu ficatei de pui la cuptor-5
Cartofi cu ficatei de pui la cuptor-6
Cartofi cu ficatei de pui la cuptor-7
Cartofi cu ficatei de pui la cuptor-8
Cartofi cu ficatei de pui la cuptor-9
Cartofi cu ficatei de pui la cuptor-10

COMENTARII (18)

MotanLaOale 1

05.07.2014, 23:31

xana 1

06.07.2014, 11:13

Andreea Caroline 1

07.07.2014, 09:44

Ce pofta mi-ai facut

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41