Cartofi cu ficatei de pui la cuptor

de mirela0911 in Ficat, 5 Iul 2016 | 1243 vizualizari

 

A fost un pranz delicios! 

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficatei de pui
  • 6 cartofi mari
  • 150 ml ulei de floarea soarelui
  • sare, piper
  • verdeturi pentru cartofi Kotany
  • fulgi de usturoi
  • putina boia dulce
  • cateva rosii cherry
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu ficatei de pui la cuptor:

Se pune intr-o oala apa sa fiarba. In momentul in care incepe sa fiarba, se pun ficateii care au fost inainte spalati si curatati. Se lasa sa fiarba timp de 5 minute, apoi se scot din apa, se clatesc cu apa calda si se lasa sa se scurga.

Cartofii se spala, se curata si se taite in 8, fiind mai mari. Se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt pe jumatata fierti, se scurg si se dau deoparte.

Se ia o tava de ceramica, se pune cca jumatate din cantiatea de ulei, se aseaza cartofii, se presara sare, piper, boia, verdeturi. Se aseaza printre cartofi si deasupra lor ficateii, se presara din nou putina sare, piper, boia si se rasneste fulgi de usturoi.

Se stropesc cu restul de ulei, se acopera tava cu folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Dupa aproximativ 20-30 de minute, se indeparteaza folia si se da din nou la cuptor pentru a se rumeni. Inainte cu 10 minute de a fi gata, se scoate tava si se aseaza rosiile cherry taiate in doua.

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Puteti folosi cartofi noi mici pe care ii lasati intregi.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi cu ficatei de pui la cuptor 449654
retete culinare - Cartofi cu ficatei de pui la cuptor 449655
retete culinare - Cartofi cu ficatei de pui la cuptor 449656
retete culinare - Cartofi cu ficatei de pui la cuptor 449657
retete culinare - Cartofi cu ficatei de pui la cuptor 449658
retete culinare - Cartofi cu ficatei de pui la cuptor 449659
retete culinare - Cartofi cu ficatei de pui la cuptor 449660
retete culinare - Cartofi cu ficatei de pui la cuptor 449661

COMENTARII (16)

Gherca Daniela 1

06.07.2016, 17:34

mmm ce bine arata!

laura_n 1

06.07.2016, 22:14

big like!

mirela0911 1

07.07.2016, 08:06

Va multumesc mult!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S