Cartofi cu smantana si marar

de gaby_duceag in Aperitive / Garnituri, 14 Iun 2013 | 17987 vizualizari

 

O reteta mai mult decat simpla, cu 4 ingrediente, rapida si buna. O fac deseori la cina cand nu am prea mult chef de gatit sau ca garnitura la fripturi, snitele, chiftele. Nu as fi postat-o dar gasesc mereu pe net aceasta reteta cu adaos de faina/amidon, si nu inteleg de ce, atata timp cat cartoful este atat de bogat in amidon..

 

INGREDIENTE

  • 7-8 cartofi noi (1kg)
  • 3-400 gr smantana grasa
  • o lingura unt
  • marar verde
  • sare
  • optional - branzeturi
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu smantana si marar:

De data asta am folosit cartofi noi, iese grozav de bun preparatul.

Am spalat si curatat cartofii. I-am taiat in 4 si i-am pus la fiert in apa cu sare.

Cand au fost fierti bine de tot am scurs toata apa, am adaugat smantana, untul, mararul proaspat tocat, si am pus cratita inapoi pe foc.

Cu o lingura am amestecat usor, circular, doar atat cat sa se ferme o parte dintre cartofi, fara a-i pasa complet sau a-i face piure sau pasta ci doar pentru a ingrosa sosul format.

Simplu, gata! :))

Oprional poti adauga branzeturi fine. Eu am adaugat branza de capra.

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi cu smantana si marar-0
Cartofi cu smantana si marar-1

COMENTARII (37)

Rocsi

Rocsi 1

15.06.2013, 10:50

Sunt foarte buni!

Patricia Iordache

Patricia Iordache 1

20.07.2013, 19:42

Simplu, dar cred ca foarte bun. I-am pus la favorite si ii prepar si eu zilele astea.

Panacris

Panacris 1

13.05.2014, 08:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!