Cartofi de cacao

de carmenvlad in Prajituri, 4 Apr 2011 | 9891 vizualizari

 

Nu am mai facut demult prajituri cu biscuiti. Acum a sosit vremea lor.

 

INGREDIENTE

  • 300 g biscuiti
  • 100 g alune sau nuci macinate
  • 200 ml apa
  • 100 g zahar
  • 1 lingura cacao neagra Dr. Otker + 2 linguri pentru decor
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • Esenta de rom
  • 50 g ciocolata alba + 50 g pentru decor
  • 50 g ciocolata neagra
  • 30 g stafide
  • 50 g nuca cocos mozaic pentru decor

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi de cacao:

Se face un sirop pe foc din apa, zahar si cacao peste care se adauga stafidele. Cand este gata, se opreste focul si se adauga esenta de rom. Se lasa sa se raceasca. In acest timp, se macina biscuitii si nucile sau alunele. Se amesteca toate ingredientele uscate (biscuitii, alunele, zaharul vanilat, ciocolata neagra si ciocolata alba) si se adauga siropul. Se omogenizeaza compozitia si se lasa la rece pentru 30 de minute (biscuitii trebuie sa absoarba toata umiditatea din sirop). Apoi se fac cu mana umezita bilute rotunde care se tavalesc prin nuca de cocos, ciocolata alba sau cacao. Se dau la rece si se servesc dupa cateva ore.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi de cacao 96405
retete culinare - Cartofi de cacao 96406
retete culinare - Cartofi de cacao 96407
retete culinare - Cartofi de cacao 96408
retete culinare - Cartofi de cacao 96409
retete culinare - Cartofi de cacao 96410
retete culinare - Cartofi de cacao 96411
retete culinare - Cartofi de cacao 96412
retete culinare - Cartofi de cacao 96413
retete culinare - Cartofi de cacao 96414
retete culinare - Cartofi de cacao 96415

COMENTARII (23)

mamaieelena 1

06.04.2011, 08:51

bun bun rau

mena29 1

07.04.2011, 09:11

adry88 1

01.06.2011, 21:27

ce bunatati

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D