Cartofi Duchesse

de lilik in Aperitive / Garnituri, 3 Mai 2011 | 16489 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400-500 gr cartofi
  • 2 galbenusuri
  • 50 gr unt
  • 2-3 linguri parmezan ras
  • sare,piper
  • putina nucsoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi Duchesse:

Punem cartofii cu coaja la fiert in apa cu putina sare.

Cand sunt fierti ii curatam de coaja si ii zdrobim cu furculita sau ii dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

Amestecam cartofii cu restul ingredientelor si punem compozitia obtinuta intr-un poche cu varful stelat.

Formam "moate" din aceasta compozitie pe tava tapetata cu hartie pt copt.

Dam la cuptorul incins la 200° timp de 15 minute.

Servim calzi ca si garnitura pt carne,peste.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi Duchesse 102309
retete culinare - Cartofi Duchesse 102310

COMENTARII (25)

katylyn 1

24.01.2012, 10:42

iri_iri 1

25.01.2012, 20:37

arata ca niste bezele

adriana60 1

14.12.2015, 21:20

sunt excelente le fac de mult timp ,doar ca in plus eu adaug putin marar tocat marunt

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S