Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic

de laylalala in Aperitive / Garnituri, 12 Mai 2010 | 15432 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru legume
  • 1 lingurita seminte de coriandru
  • ½ lingurita piper verde macinat
  • ½ lingurita negru verde macinat
  • 1 lingurita sare
  • 2 x anason stelat
  • 2 cepe rosii mari, curatate si taiate mare
  • 3 cartofi albi, curatati si taiati cubulete
  • 2 cartofi dulci, curatati si taiati felii
  • 1 lingura ulei de nuci sau ulei vegetal
  • Pentru glazura
  • 2 linguri sos soia
  • 1 lingura ulei de nuci sau ulei vegetal
  • zeama de lamaie, pentru servire (optional)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic:

Incalzeste cuptorul la 220ᵒC.
Macina toate condimentele.Intr-un vas, amesteca legumele cu condimentele macinate si 1 lingura ulei de nuci sau ulei vegetal.Pune toate legumele intr-un vas termorezistent si da-le la copt 25 minute.

Intre timp, amesteca sosul de soia cu 1 lingura ulei de nuci si 4 linguri apa rece.Dupa cele 25 minute, scoate legumele din cuptor, stropeste-le cu glazura preparata, apoi mai da-le la copt inca 20-30 minute pana cand s-au facut.Serveste-le cu zeama de lamaie, daca doresti.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic 31414
retete culinare - Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic 31415
retete culinare - Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic 31416
retete culinare - Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic 31417
retete culinare - Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic 31418
retete culinare - Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic 31419

COMENTARII (7)

Ina 1

14.11.2012, 20:46

te-am dat disparuta
Bine-ai revenit!

Ina 1

14.11.2012, 20:48

Acum vad ca-i veche reteta )) Ma induceti in eroare

babi5 1

18.06.2013, 12:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59