Cartofi frantuzesti

de mirela0911 in Aperitive / Garnituri, 29 Apr 2011 | 11505 vizualizari

 

Dupa Paste mi-au ramas o gramada de oua (doar au fost la stropit baietii) asa ca am facut niste cartofi frantuzesti.

 

INGREDIENTE

  • cam 1 kg cartofi rosii (nu stiu exact cati au fost)
  • 10 oua fierte 
  • cas de vaca ras
  • 400g smantana
  • 50g unt
  • 2 oua
  • putin lapte
  • sare
  • carnat cabanos
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:

Se spala bine cartofii si se pun la fiert . Cand a inceput sa clocoteasca apa se pune 1 lg sare. Dupa ce au fiert , se lasa la racit si se curata.

Untul il taiem feliute subtiri si presaram in tava. Cartofii se taie rondele si se aseaza in tava intr-un strat de 2 randuri. La fel procedam cu ouale curatate, le taiem rondele si le punem peste cartofi. Se sareaza, dupa care se rade casul si se pune smantana din loc in loc, eventual mai punem si niste unt si se sareaza din nou. Se repeta operatiunea, iar deasupra se mai pune un rand de cartofi. Se rade cas deasupra, se pune smantana si cateva feliute de unt si se da la cuptor.

Cand a inceput sa prinda culoare, se scoate din cuptor si se toarna deasupra cele doua oua batute bine cu 3-4 lg smantana si putin lapte. Cabanosul taiat bucatele si crestat la capete se pune deasupra din loc in loc si se da din nou la cuptor pana se rumeneste frumos. Se serveste cald.

Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi frantuzesti-0
Cartofi frantuzesti-1
Cartofi frantuzesti-2
Cartofi frantuzesti-3
Cartofi frantuzesti-4
Cartofi frantuzesti-5
Cartofi frantuzesti-6

COMENTARII (23)

kamy

kamy 1

01.05.2011, 18:12

toata lumea a facut cartofi frantuzesti? si eu ca-mi plac

adry88

adry88 1

06.05.2011, 10:56

mihaelar63

mihaelar63 1

13.05.2011, 02:15

SI eu am facut ,
Dar as mai manca o portioara cu carnaciori

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12