Cartofi frantuzesti cu branza albastra si ceapa caramelizata

de Satisfyyourcravings in Aperitive / Garnituri, 13 Apr 2016 | 516 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 8 cartofi
  • 150 ml smantana
  • 100 grame branza de burduf in cetina de brad
  • 40 grame branza albastra (eu am folosit Dana Blue)
  • 2 cepe rosii
  • sare
  • putin unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti cu branza albastra si ceapa caramelizata:

Se fierb cartofii in coaja, se curata si se taie felii. 

Se fierb 3 oua tari. Se decojesc si se taie felii. 

Se taie ceapa julienne si se prajeste in putin ulei, la foc mic, 15 minute, pana devine bruna si se inmoaie, fara a se arde. 

Se amesteca smanatana cu oul ramas, sare, piper si putina nucsoara. 

Se unge vasul pentru cuptor cu putin unt. Se aseaza un strat de cartofi, apoi unul de oua, branza de burduf, branza albastra si ceapa caramelizata. Se continua in aceeasi ordine cu restul de ingrediente, ultimul fiind de branza. Se toarna smanana deasupra. 

Se gateste 30 de minute la 180 de grade.

 

COMENTARII (13)

Moni_alex

Moni_alex 1

14.04.2016, 10:10

Buni!

Camelya

Camelya 1

14.04.2016, 10:48

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

17.04.2016, 23:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!