Cartofi gratinati la cuptor

de Cris2711 in Aperitive / Garnituri, 1 Sep 2013 | 7815 vizualizari

 

Reteta m-a cucerit imediat,mie imi plac tare mult,se pot servi si cu galbiori.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 100 gr. radacina telina
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 300 ml smantana lichida
  • 500 ml de supa preparata din concentrat de legume Maggi (3 lingurite si 500 ml apa calduta)
  • Thymian
  • piper
  • 200 gr. branza Emmentaler rasa
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi gratinati la cuptor:

Cuptorul se incalzeste la 200°.

Cartofii,telina,ceapa si usturoiul se curata,se taie rondele subtiri.

Intr-o oala se adauga smantana si supa  de legume cu Thymian si piper.

Se lasa sa fiarba la foc mic. A se supraveghea fierberea.

Cand fierbe se adauga cartofii,radacina de telina,ceapa si usturoiul si se lasa sa fiarba circa 15-20 de minute la foc mic.

Apoi se pune toata compozitia intr-o forma termorezistenta.

Se adauga si branza Emmentaler si se amesteca cu compozitia.

Se da la cuptor pentru 25-30 de minute.

Cand este gata ,se serveste cu salata sau cu preparate de carne,de exemplu:snitel,Cordon Bleu ,etc.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate pregati si cu 300 gr de galbiori sau alte ciupercute.

2

Ideal alaturi de preparate de carne ,pentru pranz.

3

Ideal doar cu salate.

4

Eu am pus si cateva tije verzi de telina.

RETETA IN IMAGINI

Cartofi gratinati la  cuptor-0
Cartofi gratinati la  cuptor-1
Cartofi gratinati la  cuptor-2
Cartofi gratinati la  cuptor-3
Cartofi gratinati la  cuptor-4
Cartofi gratinati la  cuptor-5
Cartofi gratinati la  cuptor-6
Cartofi gratinati la  cuptor-7

COMENTARII (33)

Lia_

Lia_ 1

01.09.2013, 22:02

buni si ce gradina frumoasa se vede acolo pe dupa farfurie

kukibella

kukibella 1

02.09.2013, 19:13

PLACE

Cris2711

Cris2711 1

03.09.2013, 20:33

Lia,Kuki

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!