Cartofi la cuptor

de Andreea Caroline in Porc, 30 Dec 2013 | 8132 vizualizari

 

Mai demult vazusem o reteta la Irina de cartofi taranesti.Asa bine aratau ca mereu mi-a ramas mintea la ei.Asa ca plecand de la acea reteta,am facut in seara aceasta niste cartofi la cuptor...atit de buni au iesit...

Bineinteles pozele lasa de dorit ...atit timp cat gatim seara si afara e deja intuneric...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 1\2 ceapa alba
  • 100-150 gr kaizer
  • ulei pentru prajit
  • 100 gr brinza caciotta ( puteti pune cas,telemea,cascaval)
  • piper
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor:

Curatam cartofii de coaja,ii spalam ,ii taiem cuburi si ii punem la fiert in apa rece cu sare.

Separat curatam ceapa de coaja,o spalam si o tocam marunt.Taiem kaizerul felii si apoi fasii mai subtiri.

Intr-o tigaie punem ulei si punem la calit ceapa impreuna cu kaizerul.

Cartofii cand sunt aproape fierti ii adaugam in tigaia cu ceapa si amestecam.

Transferam totul intr-un vas de yena,adaugam sare si piper dupa gust si dam la cuptorul incins la 200 grade pana ce cartofii se rumenesc usor la suprafata.

Spre final presaram brinza data prin razatoare si lasam pana se topeste.

Se servesc calzi.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi la cuptor 287442
retete culinare - Cartofi la cuptor 287443
retete culinare - Cartofi la cuptor 287444
retete culinare - Cartofi la cuptor 287445
retete culinare - Cartofi la cuptor 287446
retete culinare - Cartofi la cuptor 287450

COMENTARII (22)

Rocsi 1

31.12.2013, 19:23

Bunatate de cartofi

mihaelar63 1

04.01.2014, 13:52

Placee !!!

Krystyan Trendy 1

08.01.2014, 10:52

foarte gustosi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S